スタジアム学園祭参加校紹介！〜徳島商業高校編〜

10月28日（土）水戸ホーリーホック戦はスタジアム学園祭として開催され、その参加校を徳島大学の学生が実際に訪問し、取り組みや意気込みを紹介していきます。前回の鳴門渦潮高校に続き第2回となる今回は徳島商業高校を訪問しました！!

徳島大学の河島です。今回は徳島商業高校を訪問してきました。徳島商業高校では、カンボジアの伝統的な麺料理「クイティウ」や徳島名産のフィッシュカツを挟んだハンバーガーの屋台など、合計21店舗が出店します。主食からデザートまで様々なメニューが揃っているので、ぜひ楽しんでください！！

各店舗の準備は4月から始まっており、まずどのようなブースを出したいのかを決め、夏休みには企業に向けたプレゼン大会も開催されたということで、およそ半年をかけて準備をおこなってきました。取材したこの日は、各店舗が業者と打ち合わせをおこない、試作品を試食していました。各店舗の準備もいよいよ大詰めの段階に入っている印象でした。自分たちが企画した商品を多くの方に笑顔で食べてもらうことを目標に日々の準備に励んでいます。このスタジアム学園祭を通して、今の徳島に足りないものや強みが何なのかを学ぶとともに、県内・外に徳島の良いところをアピールしていきたいということをお話していただきました。

徳島商業高校の皆さんは「当日は、お客さんに喜んでもらえるように、自分たちができることを精一杯取り組み、スタジアム学園祭終了後に後悔が残らないようにしたい。」と意気込みを語ってくれました。

スタジアムにお越しの際は、ぜひ徳島商業高校のブースへ足を運んでみてください！イチオシの商品が見つかるかもしれませんよ！